2007年03月31日

桜の季節でございます

♪さくらさくら 弥生の空は 見渡す限り〜〜
・・・と日本の古謡でも唄われておりますが、
我々日本人の頭の中は今「桜」で一杯でございますね。

そして、食い気のほうも「桜」という文字に過剰反応してしまう今日この頃。


こんなものを見かけたので買ってみました。


さくらそば.JPG

大分県湯布院町ゆふいん麺工房(HPは コチラ)の

「桜そば」

お蕎麦に桜の青葉が練りこんであるらしいです。
桜色は原材料名をみてみると紅麹でつけてあるのかな?

めんつゆ.JPG

添付の麺つゆは金箔入り!
底に沈んでおりますが。
金箔っていうだけで、何だかめでたい気分になる私はおめでたい人?

麺.JPG

ふわっと桜の香り(・・桜餅みたいな香り)がする麺ですよ!
茹でる前のほうが香りが強うございましたが・・。

CIMG0198.JPG

麺のアップ。
見えますか?青葉が練りこんでありますね!


旬のものを食べて季節を感じるのもよし、
このようなもので桜の季節の雰囲気を味わうのもまた楽し・・ですね。




posted by たらり子 at 18:44| Comment(11) | TrackBack(0) | 喰らう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
「をとめ」の色ですね。まるで我々のよう・・・!
桜のお菓子も桜の酒も目に入ってしまいますねぇぇぇ!花見もこの一週間がピークかなぁぁぁっ!
Posted by ぢょーぢ at 2007年03月31日 20:34
本当!「をとめ」色、綺麗ですね
先週から自転車で桜をめでております
本当に美しい♪
春は筍なんだけど、今年まだあんまり食べてないなぁ
そうそう、海月食堂で食べた「古瀬のいかなご」、大阪人の私は初体験でしたが、かんなり美味しかったですよ♪
Posted by オスカルT山 at 2007年03月31日 22:41
こんなおそばがあるんですか〜。
湯布院で従妹が働いているので頼んで送ってもらおうっとw

おばけ屋敷の近所では桜があちこちで満開です。
お花見しながらこのおそば食べたら最高ですね。
Posted by おばけけむり at 2007年03月31日 22:57
桜が咲くとどうしてこんなにわくわくしてしまうのでせう。
こちらの麺、をとめちっくでよい感じですね。
ああ、桜餅と桜あんぱんが食べたい...
(しばらくおやつ控えめ週間ですの..お腹周りが何とかなるまで..涙)
Posted by みどにゃん at 2007年03月31日 23:06
なかなかきれいなそばですね。
まさしく今しかない!というメニューでいいですね。
桜の葉の香りといえば、私はズブロッカを思い出してしまいます。(似ていませんか?)
Posted by おじゃる at 2007年03月31日 23:08
>ぢょーぢさん

我々「をとめ」の繊細な「はあと」をくすぐる色ですわね、ほほほ♪

桜のお酒といえば、中に桜の花びらの入ったリキュールを今年はよく見かけます。
・・しかし、裏を読むと、何だか甘そうで手を出しておりません

>オスカルさま

うふふ、やはり我々「をとめ」は反応しちゃう色ですよね。
オスカルさまの御住まいあたりは当地より桜は早いかなあ?

古瀬のイカナゴ!!昨年、某食堂のマスターにその存在を教えていただきました。
某食堂でから揚げを食べられたのですか?
いいな〜〜
でも私も・・・から揚げとかではないのですが、日持ちのするように加工した「古瀬のイカナゴ」を今年は賞味する事ができました。
美味しいですよねえ〜

>おばけけむりさん

そうか、大分だもん!!
そうでしたね〜〜
是非、従妹さんにおねだりしちゃってください。


私は生協の共同購入で見つけたのですよ。

お?おばけけむりさんの所も満開?
こっちはもうちょっとかなあ〜?
でも明日、実家のある下関に行ってくるけどそちらは満開かもしれません。

いいですね、花見そば♪

>みどにゃんさん

桜が咲くと、気分がぱっと明るくなりますね!
窓の外すぐに桜の木があるのですが、用もないのに再々眺めています(笑

亭主はこのお蕎麦を食べて、桜餅が食べたくなったそうな。

>おじゃるさん

季節限定品ですよね!
やはりこういうものは今この時に食べなきゃですよね〜

あ、私も桜の葉の香りといえば、ズブロッカ(笑
ええ、そっくりですよ〜〜!!
何かの薬草でしたっけ?

・・・久しぶりに呑みたくなってきた、買いに行こうかしら。。
Posted by たらり子 at 2007年03月31日 23:33
ズブロッカは、確かバイソングラス(ズブロッカ草)だったと思います。人工的に香料を入れている場合もあるそうです。
Posted by おじゃる at 2007年04月01日 08:11
金箔はやっぱりおめでたいです!

わたしも最近桜おこわやら桜のいなりやら
桜のパンやら・・

桜づくしでございました。もちろんデパ地下にて。
Posted by きたこいけ at 2007年04月02日 00:51
この季節、桜の風味の食べ物が出てきて
春の香りさえ漂います♪
彩りもキレイだから食卓も華やぎますね☆
そう言う自分は、桜のソフトクリームを戴きました。
Posted by 神井 at 2007年04月02日 10:00
私にも似合うかしらこの桜色(謎馬鹿爆)

姐さん、例のブツ仕込みましたぜ
へっへっへ(謎)
Posted by Earthfeeld at 2007年04月02日 19:46
>おじゃるさん

ありがとうございます!
そうですか、バイソングラスっていうのですね。
という事はバイソン達が好んで食べる草なのかしら?

・・という事は・・妄想中・・ほのかに乳は桜餅の香りがするのかしらんん??(笑)

人工的な香料・・やはりあるのでしょうね。。

>きたこいけさん

ねっっ!
おめでたいですよね。

おお、桜尽くし!!
桜のお稲荷さん、何だか美しいイメージ♪

デパ地下はパラダイスですっっ(力説

>神井さん

このお蕎麦、三人分という事でしたが、うち一人前は私がオヤツとして賞味し、残りの二人分を夕食の一品として供しました。
ええ、ぱっっと食卓は春めきましたよ。

桜のソフト、春ですねえ〜

>Earthfeeld さん

ええ、貴女にも似合うわ(はあと
同じアホなら踊らにゃ損、損・・のノリですのよ。

おおおお!
例のブツ、仕込まれましたか!

これは、ズギュンときそうですよ(ハジキか・・)
Posted by たらり子 at 2007年04月03日 23:06
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